lördag 10 juli 2010

Romanescobroccolimat

003
Häromdagen skördade jag ett huvud broccolo, men det har legat i kylskåpet sedan dess. Idag tog jag mod till mig och lagade till det. Det blev fräs med knipplök, vitlök, bacon och nämnda broccolo. Oväntat jättegott. Broccolo smakar inte blomkål och inte broccoli. Det smakar broccolo.
kl.

2 kommentarer:

  1. Kerstin11 juli 2010 kl. 20:18

    Åh! Brukar kombinera broccoli och knaperstekt bacon, men broccolo känns ju mer raffinerat. Fint med Bellis också!

    SvaraRadera
  2. Daniel11 juli 2010 kl. 20:48

    Broccolo var en höjdare! Jag åt upp allt men fick ont i magen. :-)

    SvaraRadera

Jag blir glad för just din kommentar!

Om du vill vara anonym klicka bara i det alternativet. Alla kommentarer publiceras (utom spamkommentarer).

Tyvärr har jag blivit tvungen att lägga in ordverifiering till kommentarerna. Det kommer så mycket spamkommentarer att jag inte står ut. Jag ber om ursäkt för ordverifieringen och hoppas att du kommenterar ändå.